Quelle planche a decouper choisir ? Bois, plastique ou bambou ?

Quelle planche a decouper choisir ? Bois, plastique ou bambou ?

Planche a decouper 

L'accessoire indispensable pour une cuisine bien équipée

Les différents types de planches à découper

La planche a decouper est un outil essentiel dans toute cuisine. Il en existe plusieurs types, chacun avec ses avantages :

Les planches en bois

Les planches en bois comme la Crosset™ offrent un look naturel et chaleureux. Elles sont douces pour les lames des couteaux et ont des propriétés antibactériennes naturelles. Le bois d'acacia est particulièrement apprécié pour sa durabilité.

Planche à découper en bois Crosset™

Planche a decouper en bois Crosset™

Les planches en plastique

Les planches en plastique comme la Chefline™ sont légères, faciles à nettoyer et passent au lave-vaisselle. Elles sont idéales pour découper les aliments crus comme la viande ou le poisson.

Planche à découper en plastique Chefline™

Planche a decouper en plastique Chefline™

Les planches en bambou

Le bambou est un matériau écologique et durable, parfait pour une planche a decouper comme la BoisDoré™. Il est naturellement antibactérien et résistant aux odeurs.

Planche à découper en bambou BoisDoré™ Planche a decouper en bambou BoisDoré™

Choisir la bonne taille de planche à découper

La taille de votre planche a decouper est importante. Une grande planche comme la Verwood™ vous offre plus d'espace de travail, idéal pour découper de gros morceaux de viande ou préparer plusieurs ingrédients à la fois.

Grande planche à découper Verwood™ Grande planche a decouper Verwood™

Pour les petites cuisines ou pour un usage occasionnel, une planche de taille moyenne comme la Luxeva™ peut suffire. Elle est plus facile à ranger et à manipuler.

Planche à découper de taille moyenne Luxeva™

Planche a decouper de taille moyenne Luxeva™

L'entretien de votre planche a decouper

Un bon entretien prolongera la durée de vie de votre planche a decouper. Voici quelques conseils :

  • Lavez votre planche à l'eau chaude savonneuse après chaque utilisation
  • Séchez-la soigneusement pour éviter la prolifération des bactéries
  • Pour les planches en bois, appliquez régulièrement de l'huile minérale pour les nourrir
  • Évitez de laisser tremper les planches en bois

Les planches a decouper multifonctions

Certaines planche a decouper offrent des fonctionnalités supplémentaires. Par exemple, la ArcBoard™ dispose d'un hachoir intégré, parfait pour couper finement les herbes aromatiques.

Planche à découper multifonction ArcBoard™ Planche a decouper multifonction ArcBoard™

La planche Cuisin'Art™ quant à elle, est équipée d'un système de rangement pour vos ustensiles de cuisine, optimisant ainsi l'espace sur votre plan de travail.

Planche à découper avec rangement Cuisin'Art™

Planche a decouper avec rangement Cuisin'Art™

Les planches a decouper design

Au-delà de leur aspect fonctionnel, les planche a decouper peuvent aussi être de véritables éléments de décoration dans votre cuisine. La planche Checkwood™ avec son motif damier apporte une touche d'originalité à votre espace de travail.

Planche à découper design Checkwood™ Planche a decouper design Checkwood™

Pour un style plus épuré et moderne, optez pour la planche ProInox™ en acier inoxydable. Elle s'intègre parfaitement dans une cuisine contemporaine.

Planche à découper en inox ProInox™

Planche a decouper en inox ProInox™

Les planches a decouper pour usages spécifiques

Certaines planches sont conçues pour des usages particuliers. La planche ClearCut™ par exemple, est idéale pour découper les aliments juteux comme les tomates ou les agrumes. Son rebord empêche les jus de couler sur votre plan de travail.

Planche à découper pour aliments juteux ClearCut™

Planche a decouper pour aliments juteux ClearCut™

Pour les amateurs de fromages, une planche comme la Majestique™ en bois d'acacia est parfaite. Son grain fin met en valeur vos fromages et sa surface lisse facilite le découpage.

Planche à découper pour fromages Majestique™ Planche a decouper pour fromages Majestique™

L'importance d'avoir plusieurs planches a decouper

Il est recommandé d'avoir plusieurs planches a decouper dans sa cuisine pour éviter les contaminations croisées. Vous pouvez par exemple utiliser :

  • Une planche en plastique pour la viande crue
  • Une planche en bois pour le pain et les légumes
  • Une planche dédiée aux fromages

Avec une gamme variée comme celle proposée par Shopchicuisine, vous trouverez facilement les planches adaptées à tous vos besoins culinaires.

Accessoires complémentaires pour votre planche a decouper

Pour tirer le meilleur parti de votre planche a decouper, pensez à vous équiper d'accessoires complémentaires. Un bon couteau de cuisine est indispensable. Le set de couteaux Jinzu™ par exemple, vous offre une gamme complète pour tous vos besoins de découpe.

Set de couteaux de cuisine Jinzu™ Set de couteaux de cuisine Jinzu™

Un aiguiseur de couteaux comme celui proposé par ShopChiCuisine vous permettra de maintenir vos lames en parfait état, assurant ainsi des découpes nettes et précises sur votre planche.

Aiguiseur de couteaux Aiguiseur de couteaux

Conclusion

La planche a decouper est un outil indispensable dans toute cuisine. Qu'elle soit en bois, en plastique ou en bambou, choisissez celle qui correspond le mieux à vos besoins et à votre style de cuisine. N'oubliez pas qu'avoir plusieurs planches à découper est non seulement pratique mais aussi hygiénique. Avec les nombreux modèles proposés par Shopchicuisine, vous trouverez certainement la planche à découper idéale pour votre cuisine.

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