Planche a decouper : L'accessoire indispensable pour votre cuisine

Planche a decouper : Des modèles adaptés à chaque usage

Au-delà du bois, notre gamme de planche a decouper  s'étend à d'autres matériaux pour répondre à des besoins spécifiques :

• Plastique : Légères et faciles d'entretien
• Verre : Hygiéniques et résistances aux odeurs
• Inox : Robustes et adaptés aux usages intensifiés
• Bois : Naturelles et robustes 

Découvrez par exemple :

La planche Luxeva en plastique, idéale pour une utilisation quotidienne sans se ruiner.

La planche ClearCut transparente, parfaite pour les fruits et légumes.

La planche ProInox en acier inoxydable, la solution professionnelle pour les cuisiniers exigeants.

Planche à découper bois : Le choix naturel et durable

La planche à découper bois pour cuisine est un incontournable dans toute cuisine qui se respecte.

Robuste et élégante, elle offre une surface de travail idéale pour la préparation de vos repas. 

Le bois, matériau naturel par excellence, présente de nombreux avantages :

• Durable et résistant aux coupures
• Antibactérien naturel
• Doux pour vos couteaux
• Esthétique et chaleureux

Notre sélection comprend des modèles variés pour répondre à tous les besoins :

 La planche à découper bois Chickwood allie fonctionnalité et design avec son motif damier original. Parfait pour ajouter une touche déco à votre plan de travail !

La planche a decouper bambou est écologique et résistante. Son bois clair apportera une note naturelle à votre cuisine.

Pour les amateurs de formes originales , la planche a decouper  ArcBoard propose un design incurvé idéal pour hacher finement les herbes.

Comment choisir sa planche a decouper ?

Pour faire le bon choix, posez-vous les bonnes questions :

• Quel principe d'utilisation ? (Viande, légumes, fromages...)
• Quelle fréquence d'utilisation ?
• Quel espace disponible dans votre cuisine ?
• Quel budget ?

N'hésitez pas à varier les plaisirs en combinant plusieurs planches pour différents usages !

Entretien et durabilité de votre planche a decouper

Pour profiter longtemps de votre planche, quelques gestes simples suffisent :

• Lavez-la à l'eau chaude savonneuse après chaque utilisation
• Séchez-la soigneusement, surtout pour les modèles en bois
• Huilez régulièrement les planches en bois pour les nourrir
• Évitez les chocs thermiques (four, congélateur)

Avec ces petites attentions, votre planche à découper restera votre fidèle allié en cuisine pendant de longues années !

Questions fréquentes sur les planches a decouper

Quel est le meilleur matériau pour une planche à découper ?

Le meilleur matériau pour une planche a decouper est le bois dur (comme l’acacia, le hêtre ou l’érable). Le bois est naturellement antibactérien, il protège mieux les lames des couteaux que le plastique ou le verre, et il offre une surface agréable et durable pour tous les types de préparation alimentaire.

Quelle est la meilleure planche pour cuisiner ?

Il n'y a pas de "meilleure" planche à découper universelle.

Tout dépend de vos besoins et préférences. Le bois est apprécié pour son côté naturel et durable, le plastique pour sa facilité d'entretien, et l'inox pour son hygiène irréprochable.

Quelle planche à découper n'abime pas les couteaux ?

La planche à découper qui n’abîme pas les couteaux est une planche en bois dur (comme l’acacia, l’érable ou le hêtre).

Le bois offre une surface suffisamment tendre pour absorber les impacts des lames sans les émousser rapidement, contrairement à des surfaces dures comme le verre ou la pierre. Cela permet de préserver le tranchant des couteaux plus longtemps et de réduire l’usure des lames.

Quelles planches a decouper choisir pour la viande ?

Pour la viande, privilégiez une planche à découper en bois dur ou en plastique avec rainures pour récupérer les jus. Évitez le verre qui pourrait émousser vos couteaux.

Comment nettoyer une planche à découper en bois pour cuisine ?

Lavez-la à l'eau chaude savonneuse, rincez et séchez immédiatement. Pour une désinfection en profondeur, frottez avec du jus de citron ou du vinaigre blanc. Huilez-la régulièrement pour la protéger.

Quelle taille de planche a decouper choisir ?

La taille idéale de votre espace de travail et de vos habitudes culinaires. Une planche de 30x40 cm convient pour un usage quotidien.

 Pour les grandes préparations, optez pour un modèle plus grand (40x60 cm ou plus).

Peut-on mettre une planche a decouper au lave-vaisselle ?

Les planches en plastique et en verre passent généralement au lave-vaisselle.

Pour les planches en bois, le lavage à la main est fortement recommandé pour préserver leur qualité et leur durée de vie.

Que vous soyez un cuisinier amateur ou un chef confirmé, la planche a decouper est un outil indispensable dans votre cuisine.

Choisissez celle qui correspondra le mieux à vos besoins parmi notre sélection variée.

De la planche a decouper en bois traditionnel aux modèles plus modernes, vous trouverez essentiellement votre bonheur pour préparer vos repas en toute simplicité et sécurité.

Découvrez notre gamme complète de planches à découper pour tous les usages.

Du bois naturel au plastique pratique en passant par la planche à découper inox professionnel, trouvez la planche idéale pour votre cuisine.

Robustes, hygiéniques et design, nos planches faciliteront vos préparations au quotidien. Un indispensable pour cuisiner comme un chef !